Spier Wine Maker's Harvest Table

ABOUT

Kom sit saam met Johan Jordaan, Spier se keldermeester, aan by die langtafel in die historiese herehuis en geniet ’n feesmaal geïnspireer deur die lente waar elke gereg met ’n uitsonderlike wynpasmaat voorgesit word. Johan deel staaltjies uit die kelder, vertel van Spier se filosofie oor volhoubare boer­derypraktyke en verklap ’n paar geheime agter die wynplaas se bekroonde wyne.

***

Join cellarmaster Johan Jordaan in the historic Spier Manor House and take your seat at the beautifully set long table. The chefs will prepare a spring-inspired feast, with each wine paired to perfection. Get an insider’s perspective as Johan shares captivating tales from the cellar. He’ll delve into Spier’s unique philosophies and regenerative farming, offering a glimpse into the magic behind these acclaimed wines.

DIRECTIONS